沿海进军|丰富的海洋资源“蓝色粮仓”提供幸

小编:央视网宁波12月25日消息(记者刘新英、陈金莲、余野)在浙江省象山县,有一个受大海青睐的港口——

央视网宁波12月25日消息(记者刘新英、陈金莲、于野)在浙江省象山县,有一个受大海青睐的港口——宁波象山蟹爪港。这里的海岸不仅带来了千百年来渔民的生计,也隐藏着乡村共享财富的密码。从滩涂上的清晨捕鱼,到鱼类加工厂的精心建设,从民宿餐桌上鱼的咸味到文创工坊的文化赋能,海洋资源正在发生着各种变化,成为滋养村民幸福生活的“蓝色粮仓”。游客在毛阳乡游玩(中央广播网周克摄)晒鱼是岛上人民的传统习俗。近日,在当地著名的鱼鱼之乡毛阳乡文阳村的文山一品鱼鱼厂,工人们正忙着晒鱼、晒鱼。天气晴朗的时候钓鱼,空气中弥漫着咸咸的海风味。传统的采摘、加工、酸洗、烘干流程与现代流水线并行。工厂厂长包福福一边指导包装工人,一边向记者介绍:“我从事这个行业已经有30多年了,大多数情况下,日产量可以达到一两千公斤,一般都是批量卖给餐馆。”记者体验鱼品烘干(总台央视记者陈金莲摄)工厂生产鳗鱼、鲭鱼、鱿鱼、黄鱼、虾等鱼产品,在北京、上海、南京等城市供不应求,年销售额超500万元。依靠盐和阳光保存海鲜的古老帕玛方法现在与智能干燥和真空包装等现代技术相结合。鱼片保质期延长半年以上。它销往全国各地呃电商平台,已经从“农家特产”升级为“网红爆款”。该鱼咸淡适中,品质优良,香味浓郁,吃法多样。真正经得起清蒸考验的鱼才是最好的鱼。茅阳乡华强村凌海听风民宿的炉灶前燃放烟花。老板刘小东将鱼片放在锅里,配上姜丝、葱丝来蒸。随着蒸汽缓缓升起,鱼吸收香料的香气立即充满了整个厨房。 “现在,mga游客入住民宿,都会点鱼饼,吃过的人都说好吃,生意比以前更红火。”刘小东笑着说道。刘小东做蒸海鲜(总台实习记者张曦雨摄)。据悉,华强村一半以上村民从事民宿、餐饮经营。数十家企业实体齐聚一堂形成集群效应,聚焦渔民特点,慢慢打造口碑。口碑带来了源源不断的回头客。旺季时,村里的民宿几乎都订满了,有的游客甚至提前几个月预订除夕夜,只为重温大海的真味。这些礼物不仅限于在餐桌上品味香气。渔民的记忆、海上的风土人情,被工匠们创造性地融入到美丽的渔民画作中,雕刻成木贝壳制成的温馨渔船,变成可握可携的文创产品。宇拓研究(总台央视记者刘新英摄)浙江省工艺美术大师王群以船木为媒介,以毛杨为基底,创作了一系列渔文化篆刻作品。它不仅保留了木船本身的痕迹,还融入了评价象山地区独特的渔区记忆和文化符号。 “船木工坊不仅让游客近距离体验船木艺术,在艺术之美之外,还新增了新的互动项目图拉德学生游学、鱼拓体验,让游客深入了解象山与大海共生的历史。”王群说,“将打造一个集木船艺术展示、渔文化传播、乡村文化与旅游融合为一体的独特平台,让渔文化得以重生” “我们的共享财富逻辑就是将海洋资源转化为可参与、可体验、可共享的红利。毛阳乡乡长张存介绍,今年1月至11月,该乡接待游客超过110万人次,旅游综合收入达1.4亿元(中央广播电视总台记者王群渔同学的捕鱼活动同比增长2%、5%)从靠天吃饭的远洋捕捞,到实现三业结合共同繁荣,今天,这里的海岸不仅是一条生态线,更是一条产业线,甚至是一条共同财富线。象山还将以茅阳乡乡村共荣实践为支点,继续纳入“海洋旅游度假港”建设布局,让更多滨海乡村随着全域旅游的发展而绽放光芒,让蓝色海洋的馈赠惠及更多人。

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